Shadow

Tag: wino

Jak zrobić wino

Jak zrobić wino

Poradnik kulinarny
Wiele słyszymy o domowej roboty winach, sami chętnie byśmy spróbowali, ale często nie wiemy jak się za to zabrać. Otóż przepis jest bardzo prosty. Potrzebujemy cukier, wodę, drożdże winne, pożywka dla drożdży oraz oczywiście owoce. Potrzebujemy także do tego odpowiedni sprzęt, czyli sokowirówkę, wężyk z rurką, dużą i małą butlę do fermentacji, korek z rurką fermentacyjną, a także butelki i korki do wina. Musimy tez zwrócić uwagę na to, z jakich owoców chcemy zrobić wino. Otóż nie wszystkie owoce się do tego nadają. Najlepsze są owoce, z których możemy zyskać dużo soku. Mało soczyste i twarde owoce nie sprawdzą się tak dobrze, ale możemy spróbować zalewając je kwaskiem cytrynowym i wodą z cukrem. Ważne są także proporcje. W zależności od rodzaju owoców, należy dodawać do nich różną i...