
Zdrowe jelita – na szczęście. Trend „gut health” rośnie
W ostatnich latach coraz więcej mówi się o „gut health”, czyli zdrowiu jelit. Nie jest to już tylko temat zarezerwowany dla dietetyków, ale rosnący trend konsumencki, który łączy świadome odżywianie z troską o ogólne samopoczucie, odporność, a nawet... nastrój.
Dlaczego aż tak wiele zależy od jelit? Bo to więcej niż układ trawienny – to kluczowe centrum regulujące funkcjonowanie całego organizmu. To właśnie tu koncentruje się większość komórek odpornościowych, a biliony bakterii i drożdży tworzą złożony mikrobiom, który wpływa m.in. na procesy metaboliczne, wchłanianie składników odżywczych oraz produkcję neuroprzekaźników, takich jak serotonina – znana jako „hormon szczęścia”.
Zaburzona równowaga mikroflory jelitowej może prowadzić do przewlekłego zmęczenia, problemów skórnych, obni...