Shadow

Tag: pieczenie ciast

Jak upiec babkę?

Jak upiec babkę?

Poradnik kulinarny
Babka to bardzo smaczne i proste do wykonania ciasto. Idealne zarówno na co dzień do kawy z koleżanką jak i na większe rodzinne przyjęcia. Przepisów na babkę jest wiele. Począwszy od bab drożdżowych, poprzez babki piaskowe a na jogurtowych kończąc. Zatem jak upiec babkę, aby wyszła tak smakowicie jak u babci? Przede wszystkim, jeżeli nie mamy babcinego przepisu, to poszukajmy w necie. Warto korzystać z przepisów już sprawdzonych, gdzie ludzie piszą jak ciasto wyszło, czy składniki są odpowiednie i czy warto w ogóle z przepisu korzystać. Bez względu na to, z jakiego przepisu na babkę skorzystamy, pamiętajmy o kilku podstawowych zasadach: -jeżeli robimy babkę na drożdżach, to wszystkie produkty muszą mieć taką samą temperaturę, dlatego też na pół godziny przed przystąpieni...
Odpowiednia forma do pieczenia – rodzaje i zastosowanie

Odpowiednia forma do pieczenia – rodzaje i zastosowanie

Poradnik kulinarny
Pieczenie ciast to swego rodzaju sztuka kulinarna. Umiejętnością tą pochwalić się może wiele osób, które bardzo chętnie w wolnych chwilach spędzają czas na przygotowywaniu słodkich przysmaków dla swoich najbliższych. Podczas pieczenia można skorzystać z różnego rodzaju form, każda jednak ma zarówno swoje wady, jak i zalety. Obecnie dostępnych jest wiele form do pieczenia - jak zatem wybrać tę odpowiednią? Przed zakupem warto dowiedzieć się nieco na ten temat. Przede wszystkim należy wiedzieć, że wyróżnia się cztery podstawowe rodzaje form przeznaczonych do pieczenia ciast. Pierwszym, niewątpliwie najpopularniejszym rodzajem form do pieczenia, są te wykonane z blachy. Z łatwością można w nich upiec niemalże każde ciasto, na przykład sernik, szarlotkę czy też ciasto czekoladowe. Kupuj...