Shadow

Tag: desery

Sposób na pyszną tartę – symbol kuchni francuskiej

Sposób na pyszną tartę – symbol kuchni francuskiej

Poradnik kulinarny
Francuska kuchnia uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Zaszczytne miejsce wśród narodowych potraw zajmuje tarta – kruche, francuskie, rzadziej drożdżowe ciasto zapiekane ze słodkim bądź wytrawnym nadzieniem. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak również na zimno – na obiad, kolację, a nawet przyjęcie w domu. Swoją popularność tarta zawdzięcza nieskończonej liczbie wariacji smakowych, które zależą wyłącznie od naszej wyobraźni… i zawartości lodówki. Jak zrobić tartę idealną – prostą i wykwintną zarazem? Uniwersalne ciasto na tartę Sekret ciasta na tartę, które zawsze się udane jest odpowiedni balans składników. Zadbaj, by mąki było zawsze dwa razy więcej niż tłuszczu. Jeśli zależy ci, by tarta była wyjątkowo krucha, możesz nieco zwiększyć ilość tłuszczu. Poniżej znajdziesz przepi...
Owocowy zawrót głowy

Owocowy zawrót głowy

Poradnik kulinarny
Nie od dziś wiadomo, że owoce to bardzo cenne źródło wielu witamin i minerałów. W związku z tym dietetycy zalecają aby w naszym dziennym menu znalazło się przynajmniej trzy porcje tych soczystych smakołyków. Choć owoce zawierają sporą ilość cukru, to warto po nie sięgać jak najczęściej gdyż jak powiedzieliśmy na początku, są one cennym źródłem witamin i minerałów. Również osoby, które są na diecie redukcyjnej powinni sięgać po tę przekąskę, choć należy je wówczas ograniczać w porze wieczorowej, właśnie ze względu na cukier. Owoce są sprzymierzeńcem szczupłej figury gdyż zawierają mnóstwo cennego dla organizmu błonnika. Nie zawsze mamy ochotę na jedzenie owoców, dlatego warto znać kilka sprytnych przepisów aby te owoce w naszej diecie przemycić. Najlepszym sposobem na owocow...