• O portalu
  • Współpraca
  • Polityka prywatności
  • Kontakt
poniedziałek, 22 lutego, 2021
Poradnik kobiety
  • Poradniki
    • Poradnik rodzina i dziecko
    • Poradnik zdrowia
    • Poradnik turystyczny
    • Poradnik urody
    • Poradnik dom i ogród
    • Poradnik kulinarny
    • Poradnik kariera
    • Poradnik ślubny
    • Poradnik mody
    • Poradnik miłosny
    • Poradnik majsterkowicza
    • Poradnik psychologiczny
    • Porady inne
  • Wydarzenia
  • Kącik czytelniczy
  • Recenzje filmów
  • Recenzje produktów
No Result
View All Result
Poradnik kobiety
  • Poradniki
    • Poradnik rodzina i dziecko
    • Poradnik zdrowia
    • Poradnik turystyczny
    • Poradnik urody
    • Poradnik dom i ogród
    • Poradnik kulinarny
    • Poradnik kariera
    • Poradnik ślubny
    • Poradnik mody
    • Poradnik miłosny
    • Poradnik majsterkowicza
    • Poradnik psychologiczny
    • Porady inne
  • Wydarzenia
  • Kącik czytelniczy
  • Recenzje filmów
  • Recenzje produktów
No Result
View All Result
Poradnik kobiety
No Result
View All Result

Jak samodzielnie zrobić pierogi? Instrukcja dla początkujących

Poradnik Kobiety by Poradnik Kobiety
4 grudnia 2017
in Poradnik kulinarny
3 min read
0 0
Home Poradnik kulinarny

Pierogi to jedno z najbardziej klasycznych dań, którego smak doceniają nie tylko Polacy. Duża różnorodność i bogactwo smaków sprawia, że lokale takie jak pierogarnia w Warszawie nie narzekają na brak gości także zza granicy. Ty jednak możesz iść o krok dalej – poznaj sprawdzone przepisy na pierogi i przyrządź je samodzielnie.

Przeczytajrównież

4 sposoby na szybki i tani obiad.

Pierogi w kilku odsłonach

Delikatne i cienkie ciasto wypełnione niemal po brzegi dowolnym nadzieniem – tak w skrócie można opisać pierogi. I chociaż ich przygotowanie wydaje się być proste i nieskomplikowane, nie każda pierogarnia w Warszawie jest w stanie zaproponować pierogi idealne. Liczy się bowiem nie tylko sprawdzona receptura, ale również doświadczenie i… odpowiednie podejście do ciasta. Spróbuj więc swoich sił jako kucharz – skorzystaj z poniższych przepisów i sprawdź, czy przygotowane przez Ciebie pierogi dorównają tym serwowanym w najlepszych lokalach w mieście.

Ciasto – sekret udanych pierogów

Co sprawia, że jedne pierogi natychmiast znikają z talerza, a inne muszą długo czekać, aby ktoś je zjadł? Sekret tkwi nie tylko w odpowiednio przyrządzonym farszu, ale przede wszystkim w… cieście.

Ciasto na pierogi powinno być miękkie i elastyczne, delikatne i wytrzymałe. Wszystko po to, by można było je cienko rozwałkować i jednocześnie by nie przerwało się przy wypełnianiu sporą ilością nadzienia. Warto więc poznać sprawdzony przepis na pierogi – taki, który bazuje tylko na 4 składnikach.

  • Przepis na podstawowe ciasto pierogowe

Składniki:

  • 1 kg mąki pszennej typu 500
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 ml oleju rzepakowego
  • 400 ml bardzo gorącej wody (zagotowanej na wrzątek i odstawionej na kilka minut).

Na stolnicę wysyp mąkę, sól i dodaj olej. Stopniowo dolewaj ciepłą wodę, ciągle mieszając składniki. Wyrabiaj ciasto do momentu, w którym stanie się gładkie, elastyczne i będzie łatwo odchodziło od ręki. Przykryj ściereczką na 10-15 minut.

Po tym czasie rozwałkuj ciasto dość cienko. Wykrawaj koła (za pomocą szklanki, metalowej obręczy, itp.), a następnie nadziewaj farszem.

  • Przepis na bezglutenowe ciasto na pierogi

Jeśli z jakiegoś powodu nie spożywasz produktów zawierających gluten, nie musisz rezygnować z pierogów. Wystarczy, że mąkę pszenną zamienisz na inne rodzaje mąki.

Składniki:

  • 3 szklanki mąki z tapioki
  • 2 szklanki białej mąki ryżowej
  • 1 szklanka skrobi ziemniaczanej
  • 1 szklanka skrobi kukurydzianej
  • 350 ml wrzącej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 łyżek oleju rzepakowego
  • 3 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (może być ewentualnie soda oczyszczona).

Suche składniki umieść w misie malaksera i wymieszaj. Stopniowo dolewaj wodę – ciasto zacznie się ścinać. Gdy ciasto stanie się ciężkie, przełóż je do miski i wyrabiaj ręcznie. Po uzyskaniu przez nie elastyczności, uformuj kulkę i posmaruj ją olejem. Owiń folią i pozostaw na 10 minut. Po tym czasie przystąp do formowania pierogów.

Jeśli pierwsze podejście do pierogów nie zakończyło się pełnym sukcesem, a Ty odczuwasz głód, złóż zamówienie na pierogi bez wychodzenia z domu. Sprawdź, która pierogarnia w Warszawie oferuje dania z dowozem pod wskazany adres i zamów swoją ulubioną wersję pierogów.

Tags: pierogiprzepisyświąteczne przepisy
ShareTweet
Poradnik Kobiety

Poradnik Kobiety

Cześć - jestem Aniołem Stróżem tego portalu :) Wszelkie problemu, uwagi, pytania, prośby kierujcie właśnie do mnie - zawsze chętnie udzielę wam pomocy. Moje wpisy na portalu i forum będą oznaczone jako "PoradnikKobiety", a więc zapraszam do śledzenia. Systematycznie - ja i moja redakcja - będziemy zamieszczać na portalu nowe rzeczy. Zapraszam więc serdecznie do regularnego zaglądania i aktywnego udziału w życiu naszego portalu :)

Related Posts

Tostery KitchenAid – autorzy najlepszych tostów pod słońcem
Poradnik kulinarny

Tostery KitchenAid – autorzy najlepszych tostów pod słońcem

22 lutego 2021
Tort z muffinek – zaskocz siebie i gości wyjątkowym wypiekiem
Poradnik kulinarny

Tort z muffinek – zaskocz siebie i gości wyjątkowym wypiekiem

30 stycznia 2021
Kontrowersyjne diety
Poradnik kulinarny

Kontrowersyjne diety

17 grudnia 2020
10 sposobów na pyszną kawę
Poradnik kulinarny

10 sposobów na pyszną kawę

15 grudnia 2020
Catering dietetyczny we Wrocławiu – czy to rozwiązanie dla mnie?
Poradnik kulinarny

Catering dietetyczny we Wrocławiu – czy to rozwiązanie dla mnie?

16 listopada 2020
Gdzie kupić bułki bezglutenowe?
Poradnik kulinarny

Gdzie kupić bułki bezglutenowe?

8 września 2020
Next Post
Tradycyjne produkty roślinne wracają do łask. Czas na mąkę lnianą!

Tradycyjne produkty roślinne wracają do łask. Czas na mąkę lnianą!

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ogłoszenia towarzyskie – czyli gdzie znaleźć kochanka do spełniania erotycznych fantazji?

Ogłoszenia towarzyskie – czyli gdzie znaleźć kochanka do spełniania erotycznych fantazji?

18 kwietnia 2017
Bransoletki Pandora jak rozpoznać oryginał?

Bransoletki Pandora jak rozpoznać oryginał?

20 czerwca 2015
Komis odzieżowy – czy to się opłaca?

Komis odzieżowy – czy to się opłaca?

13 maja 2017
Sukienki dla puszystych – jakie fasony, kolory i wzory wyszczuplają?

Sukienki dla puszystych – jakie fasony, kolory i wzory wyszczuplają?

1 czerwca 2017
Tostery KitchenAid – autorzy najlepszych tostów pod słońcem

Tostery KitchenAid – autorzy najlepszych tostów pod słońcem

kolor ubrań

Jak dobierać kolory ubrań

jak oczarować chłopaka

Co zrobić by chłopak oszalał na Twoim punkcie?

jak się całować

Jak się całować z języczkiem?

Tostery KitchenAid – autorzy najlepszych tostów pod słońcem

Tostery KitchenAid – autorzy najlepszych tostów pod słońcem

22 lutego 2021
Sposoby na pozbycie się cieni pod oczami

Sposoby na pozbycie się cieni pod oczami

17 lutego 2021
Czyste okna bez smug – marzenie każdej Pani domu!

Czyste okna bez smug – marzenie każdej Pani domu!

15 lutego 2021
Dlaczego kobiety coraz częściej stawiają na sportowy styl?

Dlaczego kobiety coraz częściej stawiają na sportowy styl?

12 lutego 2021
Facebook Twitter Pinterest Instagram RSS

Poradnik-kobiety.pl

Kategorie

  • Kącik czytelniczy
  • Poradnik dom i ogród
  • Poradnik kariera
  • Poradnik kulinarny
  • Poradnik majsterkowicza
  • Poradnik miłosny
  • Poradnik mody
  • Poradnik psychologiczny
  • Poradnik rodzina i dziecko
  • Poradnik ślubny
  • Poradnik turystyczny
  • Poradnik urody
  • Poradnik zdrowia
  • Porady inne
  • Recenzje filmów
  • Recenzje produktów
  • Wydarzenia

© 2019 Wszystkie prawa zastrzeżone | Wdrożenie 13design | Polityka prywatności

No Result
View All Result
  • Poradniki
    • Poradnik rodzina i dziecko
    • Poradnik zdrowia
    • Poradnik turystyczny
    • Poradnik urody
    • Poradnik dom i ogród
    • Poradnik kulinarny
    • Poradnik kariera
    • Poradnik ślubny
    • Poradnik mody
    • Poradnik miłosny
    • Poradnik majsterkowicza
    • Poradnik psychologiczny
    • Porady inne
  • Wydarzenia
  • Kącik czytelniczy
  • Recenzje filmów
  • Recenzje produktów

© 2019 Wszystkie prawa zastrzeżone | Wdrożenie 13design | Polityka prywatności

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Serwis używa cookies. Czy wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki? Polityka cookies