Rosół na kilka sposobów
Chyba nie ma takiej osoby w naszej szerokości geograficznej, która nie wiedziałaby co to rosół. Znają ten smak zarówno dorośli jak i dzieci. Lubimy zajadać się tym daniem na co dzień a także i od święta.
Na początek przypomnimy, że rosół to wywar z mięsa drobiowego, wieprzowego lub wołowego. W naszych domach najczęściej króluje ten pierwszy lub mieszany drobiowo- wołowy. Gotuje się go zawsze z dużym dodatkiem warzyw i koniecznie trzeba pamiętać o tym, aby był gotowany na małym ogniu. To da nam gwarancję, że rosół będzie klarowny i czysty.
Dlatego, że rosół króluje na naszych stołach dość często, to warto zastanowić się nad innymi formami jego podania, tak aby w prosty sposób sprawić, żeby było to zupełnie inne danie.
Rosół podajemy najczęściej w formie klasycznej, czyli z makarone...
