Jaki rodzaj garnków wybrać?
Dobry garnek gwarantuje nie tylko nieprzywieranie żywności, ale także właściwy smak potraw i ich dobry wpływ na nasze zdrowie. Rodzajów garnków jest wiele, dlatego często pojawia się pytanie: jaki wybrać? Na rynku znajdziemy garnki stalowe, miedziane, aluminiowe, żeliwne z powłokami ceramicznymi, emaliowanymi, PTFE, a nawet tytanowymi. Ich ceny kształtują od kilkudziesięciu, po nawet kilka tysięcy złotych.
Nie jest niespodzianką, że potrawy częściej przypalają się w tańszych garnkach. Dzieje się tak z tego względu, że często są one wykonane z niskiej jakości stopu aluminium. Dodatkowo podczas gotowania kwaśnych potraw i czyszczenia naczyń wydzielają się szkodliwe dla człowieka cząsteczki glinu. Dlatego nie powinniśmy na takim zakupie oszczędzać. Lepiej sprawdzić materiał z jakiego z...