Shadow

Tag: resztki jedzenia

Coś z niczego

Coś z niczego

Poradnik kulinarny
Przeciętny Polak przez miesiąc wyrzuca tyle jedzenia, że bez problemu można by tym wyżywić jeszcze trzyosobową rodzinę. To straszne, lecz prawdziwe. Choć na świecie wciąż mnóstwo ludzi, którzy cierpią i umierają z głodu, to u nas nie widzimy problemu i wciąż kupujemy i wyrzucamy. Kupujemy za dużo i nie wykorzystujemy racjonalnie jedzenia. A wystarczy naprawdę tylko zaplanować jadłospis na tydzień, zrobić listę zakupów i trzymać się jej jak zaklęcia. Warto również wykorzystywać też dania czy produkty, które zostały przetworzone a nie zdołaliśmy ich zjeść. Najprostszy przykład to wykorzystanie warzyw z rosołu, które to większość z nas po prostu wyrzuca. A wystarczy schować do lodówki i na drugi dzień wykorzystać je do smacznej sałatki. Wystarczy pokroić warzywa, które już były przecie...