Grillowanie to nie tylko sposób na przygotowanie pysznego jedzenia, ale również sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Jednakże, wiele popularnych grillowych przekąsek jest bardzo kalorycznych i niezdrowych. W tym artykule przedstawimy zdrowe przekąski, które można przygotować na grillu.
WARZYWA Z GRILLA
Warzywa z grilla są pyszne i pełne składników odżywczych. Można przygotować je w prosty sposób, dodając jedynie odrobinę oliwy z oliwek i przypraw. Oto kilka pomysłów na warzywne przekąski do grilla:
Cukinia: Cukinia to warzywo, które można przygotować na grillu w kilka minut. Wystarczy pokroić ją w cienkie plastry, posmarować odrobiną oliwy z oliwek i przyprawić solą i pieprzem.
Papryka: Papryka jest doskonałym wyborem na grillu. Można ją pokroić w paski i przygotować z dodatkiem cebuli i oliwy z oliwek.
Pieczarki: Pieczarki są pyszne na grillu. Można je przygotować z dodatkiem czosnku i oliwy z oliwek.
KUKURYDZA Z GRILLA
Kukurydza to popularna przekąska na grillu. Jednakże, wiele przepisów na kukurydzę z grilla zawiera dużo masła i soli. Oto kilka sposobów na przygotowanie zdrowej kukurydzy z grilla:
Kukurydza z chili: Przygotuj pastę z chili, czosnku i oliwy z oliwek. Posmaruj nią kolby kukurydzy i grilluj na średnim ogniu przez około 10 minut.
Kukurydza z ziołami: Posmaruj kolby kukurydzy oliwą z oliwek i posyp ziołami, takimi jak oregano, tymianek i rozmaryn.
OWOCE Z GRILLA
Owoce z grilla to doskonała alternatywa dla tradycyjnych, kalorycznych przekąsek. Owoce grillowane na ruszcie są pyszne i pełne składników odżywczych. Oto kilka pomysłów na owoce z grilla:
Ananas: Ananas jest idealny na grillu. Można go pokroić na kawałki i grillować na średnim ogniu przez kilka minut.
Brzoskwinie: Brzoskwinie grillowane na ruszcie są pyszne. Przekrój je na pół, usuń pestkę i grilluj na średnim ogniu przez około 5 minut.
Banan: Banany grillowane na ruszcie z dodatkiem cynamonu są pyszne i zdrowe. Przekrój banana na pół, posyp cynamonem i grilluj na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony.
TOSTY Z GRILLA
Tosty z grilla to doskonała przekąska dla miłośników kanapek. Oto kilka pomysłów na zdrowe tosty z grilla:
Tosty z awokado: Posmaruj kromki chleba oliwą z oliwek i grilluj na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony. Na chleb połóż kawałki awokado i posyp solą i pieprzem.
Tosty z grillowanymi warzywami: Przygotuj grillowane warzywa (np. cukinię, paprykę, bakłażana) i połóż je na kromkach chleba. Posyp startym serem i grilluj na średnim ogniu przez około 5 minut.
Tosty z łososiem: Grilluj kawałki łososia na ruszcie i połóż je na kromkach chleba. Posmaruj pastą z awokado i posyp posiekanym szczypiorkiem.
ZAPRAWIONE KURCZAKI Z GRILLA
Kurczak z grilla jest popularnym daniem, jednakże, wiele przepisów zawiera dużo tłuszczu i soli. Oto kilka sposobów na przygotowanie zdrowego kurczaka z grilla:
Kurczak z cytryną i ziołami: Przygotuj marynatę z soku z cytryny, oliwy z oliwek i ziół (np. tymianku, rozmarynu). Marynuj kurczaka przez kilka godzin przed grillowaniem.
Kurczak z curry: Przygotuj marynatę z jogurtu naturalnego i przypraw (np. curry, imbir, cynamon). Marynuj kurczaka przez kilka godzin przed grillowaniem.
Kurczak z papryką i cebulą: Przygotuj marynatę z oliwy z oliwek, czosnku i przypraw (np. soli, pieprzu, papryki). Marynuj kurczaka przez kilka godzin przed grillowaniem z dodatkiem kawałków papryki i cebuli.
PODSUMOWANIE
Grillowanie może być zdrowe, jeśli odpowiednio dobierzemy składniki i sposób przygotowania potraw. W tym artykule przedstawiliśmy kilka pomysłów na zdrowe przekąski do grilla, takie jak warzywa, kukurydza, owoce, tosty z grillowanymi warzywami oraz zaprawione kurczaki. Pamiętajmy, że zdrowe jedzenie może być pyszne i łatwe do przygotowania na grillu.
