W ostatnim czasie o occie jabłkowym i jego właściwościach zrobiło się bardzo głośno. Ocet jabłkowy jest nie tylko bardzo zdrowy i ma wiele witamin, ale podobno pomaga także w budowaniu odporności i pomaga w odchudzaniu. Bardzo dobrym połączeniem jest ocet jabłkowy, woda, sok z cytryny, pieprz i cynamon. Do tej mieszanki można dodać jeszcze kurkumy. Jest to połączenie idealne na przeziębienia i wzmocnienie odporności oraz poprawę przemiany materii. Można także pić ocet jabłkowy z wodą, cytryną i miodem. Także picie octu jabłkowego przed snem posiada wiele dobrych właściwości.
Waga
Okazuje się, że regularne picie octu jabłkowego przed snem może pomóc w zmniejszeniu wagi ciała. Ocet jabłkowy przyśpiesza przemianę materii i usuwa złogi pokarmowe z jelit. Dodatkowo okazuje się, że w dużym stopniu zmniejsza on łaknienie i tym samym pozwala na uregulowanie apetytu.
Objawy przeziębienia
Ponieważ ocet jabłkowy posiada bardzo duże ilości magnezu, potasu oraz witamin z grupy B1, B2, A i E to wykazuje właściwości rozrzedzające wydzielinę. Picie octu jabłkowego przed snem pomaga w oczyszczaniu zatok oraz leczeniu kataru. Ocet jabłkowy jest pomocny podczas bólu gardła. Bakterie, które sa odpowiedzialne za stan zapalny nie mogą rozwijać się w kwaśnym środowisku octu jabłkowego.
Świeży oddech
Ocet jabłkowy posiada bardzo dużo właściwości przeciwbakteryjnych i tym samym redukuje on bakterie w jamie ustnej, które są odpowiedzialne za nieświeży oddech.
Wzmacnia odporność
W skład octu jabłkowego wchodzi wiele cennych substancji odżywczych, nie tylko witamina C,, magnez czy potas, ale także kwasy organiczne oraz związki mineralne. Dodatkowo ma właściwości oczyszczające z toksyn, a to toksyny są często przyczyną niskiej odporności oraz słabego nastroju.
Obniżanie poziomu cukru we krwi
Okazuje się, że ocet jabłkowy może znacząco obniżyć poziom cukru we krwi, co jest przede wszystkim ważną informacją dla osób chorych na cukrzycę. Według badań największe pozytywne skutki stosowania octu jabłkowego zaobserwowano u pacjentów z cukrzycą typu 2. Wysoki poziom cukru może być jednak problemem także u osób, którzy nie mają cukrzycy. Wysoki poziom cukru oprócz tego, że jest uważany za główną przyczynę starzenia się organizmu to jest także główną przyczyną powstawania przewlekłych chorób.
