Tag: dania z grzybów

Jesień w pełni i w naszych lasach bogactwo grzybów. Podgrzybki, prawdziwki, kozaki i maślaki. Jest w czym wybierać i z czego robić pyszne potrawy. Zastanówmy się zatem wspólnie nad tym jak wykorzystać to bogactwo grzybów i jak je serwować? Grzyby albo się lubi albo nie. Same w sobie nie posiadają zbyt wiele wartości odżywczym, do tego są ciężko strawne. Jednak gdy należy do grupy lubiącej grzybki, to z całą pewnością te mankamenty nie przeszkadzają nam w konsumowaniu tych pysznych darów lasu. Co zatem przyrządzić z grzybów? Podstawowym daniem z grzybów, które każdy ich wielbiciel zna są grzyby duszone. Wystarczy grzyby drobno pokroić, ugotować, podduścić na masełku z cebulką i zaprawić śmietaną. Idealnie sprawdza się jako dodatek do ziemniaczków i surówki. To danie można przyrządzić pr...