Żelatyna spożywcza w kosmetyce
Każdy z nas zna żelatynę spożywczą i zapewne, choć jedna jej torebka znajdzie się w każdej szafce kuchennej. Dodajemy ją do wyrobów cukierniczych, do warzywnych galaretek, do kremów, lodów i wielu innych.
Dodawana jest do wielu słodyczy a także ma szerokie zastosowanie w produkcji leków.
Czym zatem jest żelatyna?
Żelatyna spożywcza jest pozyskiwana z chrząstek, kości i ścięgien zwierzęcych. Obecnie ze względu na często występującą chorobę wściekłych krów, producenci żelatyny mają nakaz wyrabiania jej jedynie z wieprzowiny. Najprościej mówiąc jest to białko kolagenowe, które jest również wytwarzane przez organizm ludzki. Ma ono za zadanie utrzymać nasze kości, stawy i ścięgna w dobrej kondycji. Z wiekiem ta produkcja drastycznie maleje, dlatego wskazane jest spożywanie preparat...