Postęp cywilizacyjny sprawił, że ludzkość odkryła wiele udogodnień dla swojego gatunku. Niestety – wielokrotnie zapomniała przy tym zadbać o środowisko naturalne. Ilość plastiku, jaka zalewa przyrodę, jest przerażająca. M.in. z tego względu coraz więcej osób prywatnych oraz przedsiębiorców decyduje się na wprowadzenie do użytku sztućców drewnianych. To biodegradowalny zamiennik plastikowych łyżeczek i widelców – masowo produkowanych w dobie wszechobecnego jedzenia na wynos oraz fast foodu.
Zamienić plastik na ekologiczne surowce
Na rynku dostępny jest dziś szeroki wybór zastępczych surowców dla plastiku. I coraz więcej świadomych osób to robi. W gruncie rzeczy – od 2021 roku wchodzi w życie istotny zakaz proekologiczny, uchwalony w 2019 roku. Dotyczy on sprzedaży jednorazowych sztućców, naczyń i patyczków higienicznych z tworzywa sztucznego. Podobnie rzecz ma się z rączkami do balonów i styropianowymi kubeczkami. Parlament Europejski uregulował również przepisy dotyczące produkcji oraz przetwórstwa butelek plastikowych. Nadchodzi więc najwyższy czas na opakowania ekologiczne, naczynia z trzciny cukrowej, sztućce drewniane i papierowe słomki! To nie wszystko – producenci wyrobów biodegradowalnych nie próżnują. Można dziś nabyć również m.in. słomki do napojów wyprodukowane z makaronu lub ryżu i talerze z otrąb zbożowych. Papier, liście palmowe czy bambus są także wykorzystywane jako zamiennik plastiku.
Bezpieczeństwo użytkownika i natury
Bardziej świadomi konsumenci samodzielnie decydują się na minimalizowanie zużycia plastiku. Tworzywo sztuczne może wchodzić w reakcje z pożywieniem – zwłaszcza pod wpływem wysokiej temperatury. Jedzenie czy napoje pochodzące ze szklanych i innych neutralnych opakowań są zdrowsze i smaczniejsze. Wiele z takich pojemników podnosi estetykę, a nawet szykowność podanego posiłku. Sztućce drewniane oznaczają kontakt jamy z ustnej z naturalnym surowcem. Człowiek nie jest robotem – im mniej przetworzone są przedmioty, z którymi się styka, tym lepiej dla niego. Biodegradowalność sztućców drewnianych przemawia za nimi w nawiązaniu do ochrony środowiska. Plastik zalega na śmietnisku wiele lat. Drewno, papier i inne wyroby kompostowalne rozkładają się nieporównywalnie szybciej. Zmniejsza to ilość odpadów, poprawia jakość powietrza i wzmacnia prawidłowe działanie ekosystemu.
Sztućće drewniane (np. takie jak https://www.biowid.pl/sztucce-drewniane-cat-27) i opakowania na wynos, które nie są wykonane z plastiku, to również sposób na poprawę wizerunku firm gastronomicznych. Coraz więcej klientów zwraca na to uwagę. Im szybciej właściciel restauracji zdecyduje się na ekologiczne wybory, tym lepiej dla niego.
Świetny tekst – czyta się lekko, a jednak zostaje w głowie na dłużej. Bardzo doceniam praktyczne spojrzenie bez zbędnego patosu. Po lekturze mam ochotę zrobić mały krok już dziś.
Bardzo wartościowy artykuł: konkrety, przykłady i delikatna motywacja. Lubię, gdy dostaję jasny plan na małe kroki. Już wiem, od czego zacznę.
Zabrałam z tego tekstu kilka prostych kroków, które mogę wdrożyć od razu. Bez presji na doskonałość i wielkie plany. To dla mnie ogromna ulga.
Kiedy czytam takie teksty, czuję spokój i porządek w głowie. Lubisz nazywać rzeczy po imieniu, a to ułatwia decyzje. Biorę z tego trzy wskazówki i sprawdzę w praktyce.
Czytając, mam wrażenie rozmowy z dobrą koleżanką – bez ocen, za to z konkretem. Takie treści naprawdę budują poczucie sprawczości. Dziękuję za normalizowanie tego tematu.
Dobrze, że mówisz o tym bez lukru – realistycznie, ale nadal z nadzieją. Taki ton rozmowy pomaga odpuścić presję i skupić się na małych krokach. Dziękuję za tę perspektywę.
Idealne połączenie empatii i konkretu. Łatwo z tym wejść w działanie bez poczucia, że trzeba robić wszystko perfekcyjnie. Wracam do tego wieczorem i planuję tydzień.