Jak dobrze przygotować się do zdrowego grillowania?
Lato jest wręcz idealną porą na grillowanie, także sezon można uznać za rozpoczęty Kto nie lubi posiedzieć w ogródku lub na tarasie przy zachęcająco skwierczącym grillu? Czy można jednak łączyć przyjemne ze zdrowym jedzeniem? Zanim zaprosisz przyjaciół, to zadbaj o to, aby potrawy z rusztu były nie tylko smaczne, ale też zdrowe.
Mięso z grilla jest dużo mniej kaloryczne od smażonego. Dzieje się tak z tego względu, ponieważ do jego przygotowania nie dodaje się tłuszczu, a ten, który jest, zostaje wytopiony dzięki wysokiej temperaturze. W większości przypadków potrawy grillowane są dosyć krótko. Plusem tego jest to, iż nie tracą swoich wartości odżywczych i pozostają niezwykle kruche, aromatyczne i chrupiące. I wiecie co jest w tym najlepsze? Otóż to, że do ich przyrządzenia nie są potrz...